Mangoustan, roi des fruits, fruit des rois

Les Thaïlandais considèrent le mangoustan (mang-kout, มังคุด) comme le roi des fruits, à l’égal du durian. Il est d’ailleurs souvent appelé « fruit des dieux ». Son goût subtil ne manque pas de séduire les visiteurs étrangers. La reine Victoria en raffolait tant qu’elle promit d’élever au rang de chevalier quiconque lui en rapporterait de façon régulière. En … Lire la suite Mangoustan, roi des fruits, fruit des rois