Agriculture en Thaïlande

Les terres agricoles représentent 43% du territoire thaïlandais contre 37% pour la France. En cherchant des renseignements sur internet, j’ai noté des divergences parfois importantes. Je me suis donc basée sur les chiffres du site https://agriculture.gouv.fr qui recense les données mondiales. Les principales cultures de Thaïlande sont respectivement : le sucre, les céréales et le … Lire la suite Agriculture en Thaïlande

Doi Inthanon, province de Chian Mai

Situé à environ soixante kilomètres au sud-ouest de Chiang Mai, le Doi Inthanon qui culmine à 2565 mètres d’altitude est le plus haut sommet de Thaïlande. Il représente une étape incontournable pour tout voyageur qui se rend à Chiang Mai. Cerise sur le gâteau, la fraîcheur de ses cimes est bienfaisante et permet d’oublier la … Lire la suite Doi Inthanon, province de Chian Mai

Thaïlande : la ferme-auberge écologique qui réinvente le tourisme

La Thaïlande est une destination très prisée par des millions de visiteurs chaque année. La beauté de ses paysages, l’accueil de ses habitants, la cuisine savoureuse et le coût de la vie sont autant de raisons de choisir cette destination. Mais la médaille a son revers et, face au tourisme de masse, une autre façon … Lire la suite Thaïlande : la ferme-auberge écologique qui réinvente le tourisme

Mangoustan, roi des fruits, fruit des rois

Les Thaïlandais considèrent le mangoustan (mang-kout, มังคุด) comme le roi des fruits, à l’égal du durian. Il est d’ailleurs souvent appelé « fruit des dieux ». Son goût subtil ne manque pas de séduire les visiteurs étrangers. La reine Victoria en raffolait tant qu’elle promit d’élever au rang de chevalier quiconque lui en rapporterait de façon régulière. En … Lire la suite Mangoustan, roi des fruits, fruit des rois

Le bouddhisme en Thaïlande

Le bouddhisme est pratiqué par 95% de la population thaïlandaise, au point d’être  religion d’état. Trois courants prédominent: 1) le bouddhisme Theravâda s’en tient à l’application stricte des premiers enseignements de Bouddha et aux règles de la vie monastique. 2) le Mahâ Yâna insiste sur l’idée que l’Eveil est atteint après un cheminement fondé sur … Lire la suite Le bouddhisme en Thaïlande

Le céladon

Le céladon désigne à la fois un type et un coloris de céramique. Originaire de Chine, son nom quingci signifie « porcelaine verte ». Sa glaçure est si fine qu’elle se craquelle au fil du temps, si bien qu’on a fini par croire que la craquelure est un signe distinctif du céladon alors qu’elle est un défaut. Mais quand … Lire la suite Le céladon

10 choses à ne pas faire en Thaïlande

Si les Thaïlandais sont accueillants et tolérants, ne vous méprenez pas, ils sont aussi très tatillons. Certaines règles sont à respecter lorsque vous voyagez dans le pays. Pour vous éviter des désagréments, voici 10 choses à ne pas faire en Thaïlande.    #1 Critiquer le roi ou un membre de la famille royale Même lorsque vous … Lire la suite 10 choses à ne pas faire en Thaïlande

Bières de Thaïlande

Voici l’été, la saison où il fait bon boire une bière bien fraîche… sauf pour ceux qui trouvent son goût rédhibitoire. En Thaïlande c’est l’été toute l’année pour nous les Occidentaux, autant de raisons de goûter aux bières locales. Lorsque le thermomètre grimpe vraiment, ne soyez pas surpris si vous voyez les locaux plonger quelques glaçons dans leur breuvage. … Lire la suite Bières de Thaïlande

Crime de lèse-majesté : toujours en vigueur en Thaïlande

Si vous avez l’habitude de voyager en Thaïlande, vous avez remarqué que les Thaï sont des gens très accueillants et tolérants. Mais n’allez pas croire que tout est permis sous prétexte que vous êtes étranger. Deux sujets sont hautement sensibles et pourraient vous valoir une reconduction à la frontière et une interdiction de séjour si vous ne … Lire la suite Crime de lèse-majesté : toujours en vigueur en Thaïlande